Цзяньбин (Jian Bing)
Представь, что у крепа и омлета появился ребенок... это и есть Цзяньбин — любимая уличная еда Северного Китая. Тесто из бобов мунг и яйца, обернутые вокруг хрустящих крекеров, с различными начинками и насыщенным соевым соусом.
Лапша Хэ Лэ
Лапша Хэ Лэ (Hammered Noodles) Описание: Хэ Лэ (Hammered Noodles) — это уникальная техника приготовления лапши из Центрального Китая. Эта свежая, упругая пшеничная лапша смешивается с нашим фирменным ароматным кунжутным соусом, с мясом или овощами на твой выбор.






